Mẹo làm khoai lang tẩm bột chiên giòn thật dễ và cực kỳ ngon

26

(Emdep.vn) – Khoai tẩm bột chiên có lớp vỏ ngoài giòn giòn, bên trong mềm ngọt, ăn bùi thơm vị khoai lang rất ngon miệng.

Làm khoai lang tẩm bột chiên giòn theo cách này mới ngon

Khoai lang không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe.

 Nguyên liệu làm khoai lang tẩm bột chiên giòn gồm:

– 2-3 củ khoai lang ruột vàng
– 2 thìa cơm bột khoai hoặc bột gạo
– 2 thìa cơm bột chiên giòn
– 1 thìa cơm bột mì
– 1 xíu muối
– 1 thìa đường
– 1 chút nước

Làm khoai lang tẩm bột chiên giòn theo cách này mới ngon

Làm khoai lang tẩm bột chiên giòn theo cách này mới ngon

Cách làm khoai lang tẩm bột chiên giòn như sau:
Bước 1: Cho bột mì, bột khoai, bột chiên giòn, đường, muối vào 1 cái tô sau đó trộn đều lên.

Làm khoai lang tẩm bột chiên giòn theo cách này mới ngon

Bước 2: Thêm từng chút nước vào tô bột rồi khuấy đều, sao cho bột có độ sệt, sánh đặc là được. Bạn lưu ý không nên cho quá nhiều nước 1 lúc để tránh bột bị loãng nhé! Sau đó để tô bột sang 1 bên.

Làm khoai lang tẩm bột chiên giòn theo cách này mới ngon

Bước 3: Khoai lang rửa sạch sẽ rồi nạo vỏ, cắt bỏ mắt khoai (nếu có), ngâm khoai vào chậu nước để tránh bị thâm nhé!

Làm khoai lang tẩm bột chiên giòn theo cách này mới ngon

Bước 4: Lấy khoai ra rồi cắt thành từng thanh to dài, cỡ bằng ngón tay. Sau đó bạn rửa khoai cho sạch, tiếp tục ngâm khoai với nước muối loãng khoảng 10 phút. Cuối cùng vớt khoai ra để cho ráo nước.

Làm khoai lang tẩm bột chiên giòn theo cách này mới ngon

Bước 5: Cho khoai vào tô, sau đó đổ hỗn hợp bột đã pha vừa nãy vào trộn đều cho bột bám đều khoai.

Làm khoai lang tẩm bột chiên giòn theo cách này mới ngon

Bước 6: Cho nhiều dầu vào chảo đun nóng, sau đó bạn gắp từng thanh khoai cho vào chiên. Cứ như vậy chiên cho đến khi khoai vàng giòn là được.

Làm khoai lang tẩm bột chiên giòn theo cách này mới ngon

Bước 7: Khoai đã vàng giòn thì bạn vớt khoai ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu và thưởng thức ngay khi khoai còn nóng sẽ ngon lắm nhé!

Làm khoai lang tẩm bột chiên giòn theo cách này mới ngon

Khoai lang tẩm bột chiên có lớp vỏ ngoài giòn giòn, bên trong mềm ngọt, ăn bùi thơm vị khoai lang rất ngon miệng. 

Làm khoai lang tẩm bột chiên giòn theo cách này mới ngon

Làm khoai lang tẩm bột chiên giòn theo cách này mới ngon

Còn chần chừ gì mà không thử? Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món khoai lang tẩm bột chiên giòn này nhé! Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên báo điện tử Emdep.vn để có được cho mình những công thức nấu ăn hấp dẫn.  

Làm khoai lang tẩm bột chiên giòn theo cách này mới ngon

Chủ bếp Hương Giang 
  • Viên cơm đủ vị bé biếng ăn đến mấy cũng thích mê

    Viên cơm đủ vị bé biếng ăn đến mấy cũng thích mê

  • Thịt bò xào dưa chuột ngon lạ, dễ đưa cơm

    Thịt bò xào dưa chuột ngon lạ, dễ đưa cơm

  • Khoai tây đút lò với thịt xông khói, món ngon cho ngày cuối tuần

    Khoai tây đút lò với thịt xông khói, món ngon cho ngày cuối tuần

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900
Mẹo làm khoai lang tẩm bột chiên giòn thật dễ và cực kỳ ngon
Đánh giá bài viết này!

Bình Luận Facebook