Mách bạn công thức làm cánh gà nướng sả thơm nức mũi

(Emdep.vn) – Cánh gà ngấm gia vị, thơm nức vị sả, chắc chắn sẽ khiến chồng con thích mê.

Cánh gà nướng sả thơm nức mũi

 Nguyên liệu làm cánh gà nướng sả gồm:

– 4 – 5 cái cánh gà
– 2-3 cây sả
– Vài nhánh tỏi
– 2 củ hành khô
– 1 thìa mật ong
– 1 thìa nước mắm
– 1 thìa dầu hào
– 1 chút tiêu, muối, bột nêm

Cánh gà nướng sả thơm nức mũi

Cánh gà nướng sả thơm nức mũi

Cách làm cánh gà nướng sả như sau:
Bước 1: Cánh gà rửa sạch với giấm và muối, để ráo nước, sau đó chặt cánh gà làm 3 đoạn theo các khớp của cánh gà.

Cánh gà nướng sả thơm nức mũi

Bước 2: Hành khô băm nhỏ, tỏi băm nhỏ, sả đập dập rồi băm nhỏ.

Cánh gà nướng sả thơm nức mũi

Bước 3: Cho cánh gà vào bát to, sau đó thêm chút muối, tiêu, bột nêm, dầu hào, nước mắm, mật ong, hành, tỏi, sả rồi trộn đều cho cánh gà ngấm gia vị. Ướp gà như vậy ít nhất 1 tiếng hoặc qua đêm sẽ càng ngon hơn.

Cánh gà nướng sả thơm nức mũi

Bước 4: Bật lò nướng ở 200 độ C, lò sau khi đã nóng bạn cho 1 thìa dầu ăn vào cánh gà trộn đều, như vậy khi nướng cánh gà sẽ không bị khô, xếp cánh gà ra khay nướng sau đó cho vào lò nướng.

Cánh gà nướng sả thơm nức mũi

Bước 5: Cứ 10 phút bạn mang cánh gà ra lật mặt rồi phết hỗn hợp nước ướp gà, sau đó cho gà vào nướng tiếp, thời gian nướng khoảng 40 phút là cánh gà chín vàng đều.

Cánh gà nướng sả thơm nức mũi

Cánh gà nướng sau khi ra khỏi lò có mùi thơm nức của sả, màu sắc bắt bắt, hương vị đậm đà thật hấp dẫn, bạn nên thưởng thức ngay khi cánh gà còn nóng nhé! 

Cánh gà nướng sả thơm nức mũi

Cánh gà nướng sả thơm nức mũi

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cánh gà nướng sả. Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên Emdep.vn để có được cho mình những gợi ý hấp dẫn nhé! 

Chủ bếp Hương Giang 

  • Chạo gà cực ngon mà dễ làm tại nhà

    Chạo gà cực ngon mà dễ làm tại nhà

  • Cánh gà om coca nhanh chóng và ngon tuyệt

    Cánh gà om coca nhanh chóng và ngon tuyệt

  • Gà hấp muối không cần luộc vẫn chín thơm, ngon lành

    Gà hấp muối không cần luộc vẫn chín thơm, ngon lành

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900
Mách bạn công thức làm cánh gà nướng sả thơm nức mũi
Đánh giá bài viết này!

Bình Luận Facebook