Cùng học cách làm phô mai chiên giòn nhâm nhi ngày cuối tuần giá rét

21

(Emdep.vn) – Làm phô mai chiên tại nhà không khó, thậm chí bạn còn có thể làm ngon chẳng kém ngoài hàng đâu.

Phô mai chiên giòn nhâm nhi ngày cuối tuần


 Nguyên liệu làm bánh phô mai chiên giòn gồm:

– 300gr phô mai mozzarella
– 2 lòng đỏ trứng gà
– 2 thìa sữa tươi
– 1 bát con bột mì
– 1 bát bột chiên xù
– 1 xíu muối
– 1 ít lá oregano khô

Phô mai chiên giòn nhâm nhi ngày cuối tuần

Phô mai chiên giòn nhâm nhi ngày cuối tuần

Cách làm phô mai chiên giòn như sau:
Bước 1: Cho lòng đỏ trứng gà, sữa tươi, xíu muối vào 1 cái bát, sau đó đánh tan trứng sữa.

Phô mai chiên giòn nhâm nhi ngày cuối tuần

Bước 2: Cho bột chiên xù, lá oregano vào bát to, trộn đều lên.
Bước 3: Phô mai đem cắt thành từng thanh dài, cỡ khoảng 1 ngón tay.

Phô mai chiên giòn nhâm nhi ngày cuối tuần

Bước 4: Lấy từng thanh phô mai lăn qua bột mì, sau đó lăn qua 1 lớp trứng, tiếp tục lăn qua bột chiên xù. Bạn cứ làm như vậy cho đến khi hết phần nguyên liệu còn lại nhé!

Phô mai chiên giòn nhâm nhi ngày cuối tuần

Bước 5: Phô mai sau khi được lăn qua bột bạn cho vào 1 cái đĩa rồi đem cất ngăn đá 30 phút cho phô mai cứng lại.

Phô mai chiên giòn nhâm nhi ngày cuối tuần

Bước 6: Lấy phô mai ra rồi lại lặp lại quá trình lăn bột như vừa nãy thêm 1 lần nữa để phô mai có 1 lớp áo dày 1 chút sẽ ngon hơn nhé!
Bước 7: Cho nhiều dầu vào chảo, đun cho nóng dầu thì hạ lửa nhỏ, cho từng thanh phô mai vào chiên, khi phô mai đã xém vàng thì trở mặt cho phô mai chín vàng đều.

Phô mai chiên giòn nhâm nhi ngày cuối tuần

Bước 8: Phô mai vàng ruộm bạn nhanh tay vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

Phô mai chiên giòn nhâm nhi ngày cuối tuần

Thưởng thức phô mai ngay khi còn nóng giòn. Khi ăn bạn có thể chấm cùng tương cà hoặc tương ớt ngọt đều ngon. 

Phô mai chiên giòn nhâm nhi ngày cuối tuần

Phô mai chiên giòn nhâm nhi ngày cuối tuần

Chúc các bạn thành công với món phô mai chiên giòn này. Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên Báo điện tử Emdep.vn để có được cho mình những công thức món ăn hấp dẫn nhé! 

Phô mai chiên giòn nhâm nhi ngày cuối tuần

Chủ bếp Hương Giang 
  • Khoai tây đút lò với thịt xông khói, món ngon cho ngày cuối tuần

    Khoai tây đút lò với thịt xông khói, món ngon cho ngày cuối tuần

  • Chả tôm chiên phô mai ngon mê ly cho bé

    Chả tôm chiên phô mai ngon mê ly cho bé

  • 10 phút làm phô mai que vị quế ngon tuyệt bạn nên thử

    10 phút làm phô mai que vị quế ngon tuyệt bạn nên thử

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900
Cùng học cách làm phô mai chiên giòn nhâm nhi ngày cuối tuần giá rét
Đánh giá bài viết này!

Bình Luận Facebook