Cá viên sốt cà ngon tuyệt cho ngày mới thêm hứng khởi

(Emdep.vn) – Từng viên cá hòa quyện trong thứ nước sốt chua ngọt rất ngon miệng và đưa cơm.

Cá viên sốt cà tuy đơn giản nhưng chắc chắn món ăn này sẽ chiều lòng tất cả mọi người. Cùng vào bếp thôi!

Cá viên sốt cà ngon tuyệt cho mâm cơm ngày mới

Nguyên liệu làm cá viên sốt cà:

+ 500g cá viên sẵn

+ 1 củ hành tây

+ 3 muỗng canh sốt cà chua

+ 2 muỗng cà phê bột nêm

+ 2 muỗng cà phê mật ong

+ 2 muỗng cà phê nước tương

+ 2 muỗng cà phê dầu hào

+ ½ muỗng cà phê tiêu

+ 2 tép hành lá

+ 1 muỗng cà phê mè trắng
+ Dầu ăn

Cá viên sốt cà ngon tuyệt cho mâm cơm ngày mới

Cá viên sốt cà ngon tuyệt cho mâm cơm ngày mới

Cách làm cá viên sốt cà như sau:

Bước 1: Hành lá thái khúc nhỏ, hành tây thái miếng mỏng.

Cá viên sốt cà ngon tuyệt cho mâm cơm ngày mới

Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, chờ dầu nóng rồi cho cá viên vào chiên vàng đều. Khi cá viên chín vàng đều thì vớt ra để ráo dầu.

Cá viên sốt cà ngon tuyệt cho mâm cơm ngày mới

Bước 3: Đặt chảo khác lên bếp, phi thơm đầu hành rồi cho hành tây vào đảo nhanh tay.

Cá viên sốt cà ngon tuyệt cho mâm cơm ngày mới

Bước 4: Sau đó bạn cho cá viên chiên vào, rồi cho lần lượt sốt cà chua, dầu ăn, nước tương, bột nêm vào đảo đều lên cho chả cá viên ngấm vị.

Cá viên sốt cà ngon tuyệt cho mâm cơm ngày mới

Bước 5: Sau 3 phút, bạn cho tiếp mật ong vào, nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm hạt tiêu, hành lá và mè trắng lên trên là hoàn thành.

Cá viên sốt cà ngon tuyệt cho mâm cơm ngày mới

Thành phẩm

Cá viên sốt cà ngon tuyệt cho mâm cơm ngày mới

Từng viên cá óng ánh trông thật là hấp dẫn phải không? Chả cá có vị mằn mặn, chua ngọt rất hấp dẫn. Miếng chả cá dai, ngấm gia vị, cả người lớn và trẻ nhỏ đều mê. Hãy thay đổi màu sắc và hương vị cho bữa cơm của gia đình bạn thêm ấm cúng và ngon miệng nhé! 

Cá viên sốt cà ngon tuyệt cho mâm cơm ngày mới

Chúc các bạn thành công với cách làm chả cá viên sốt cà. Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên Emdep.vn để có được cho mình những gợi ý hấp dẫn nhé!

Cá viên sốt cà ngon tuyệt cho mâm cơm ngày mới

Chủ bếp Thúy Nguyễn 

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900
Cá viên sốt cà ngon tuyệt cho ngày mới thêm hứng khởi
Đánh giá bài viết này!

Bình Luận Facebook